Taller: Ensaladas para Llevar

Se desarrolló un taller para mostrar algunos consejos novedosos para preparar las ensaladas más deliciosas y nutritivas. Nuestras asistentes se llevaron tips muy interesantes para preparar las ensaladas más frescas que han probado.
 

 

 

Bowl Griego
 
Preparación:
Colocar el kale desinfectado en un bowl y verter el aceite de oliva, el jugo de limón y sal al gusto. Se masajea y se reserva.

• Partir los pepinos en medias lunas
• Partir los jitomates a la mitad
• Cortar las aceitunas por la mitad

Se incorporan los pepinos, jitomates y aceitunas al bowl con el kale previamente masajeado.

Agrega aderezo al gusto.
 
Para el aderezo:
Vaciar en un bowl el aceite de oliva, el azúcar mascabada, el jugo de un limón amarillo, sal al gusto. Revolver con batidor globo hasta que se homogenice la mezcla.
Servir al gusto sobre la preparación de las verduras y revolver. Sirve la mezcla en Maison Jars de Crate and Barrel de 750 ml y ¡disfruta tu ensalada!